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24時間かけて煮出したスープと縮れ麺、そしてほこほこのチャーシューが絶妙の味わいを作り出す。あっさり風味のコクを楽しみたいラーメンと言えば??
クイズ ラーメン王の回答とお薦めのお店!
渡なべ 札幌すすきの 味噌ラーメン専門店 にとりのけやき 堺ラーメン塩専門 龍旗信 麺劇場 玄瑛
クイズ ラーメン王  あなたは幾つ分かるかな??
サンマダシのスープに濃厚トンコツを加えた味玉ら〜麺や限定麺のラーメンと言えば??
トンコツをベースにサバ、カツオ、エビなどの魚介系をあわせたダブルスープは濃厚ながら、後味はさっぱりのラーメンと言えば??
濃厚でクリーミーな豚骨スープと、極細のストレート麺が特徴の長浜ラーメン専門店のラーメンと言えば??
九州・博多の味を伝えるとんこつラーメン専門店のラーメンと言えば??
丸鶏のうま味がぎゅっと詰まったスープや、製麺機で5回延ばし、2日寝かせて熟成させた自家製麺のラーメンと言えば??
天然ダシのうま味を生かしたあっさり味わえるトンコツスープ、道内産の肉や野菜を使うトッピングなど、すべて天然がテーマのラーメンと言えば??
08年、看板メニューのリニューアルやN.Y.進出などで話題を呼んだ超人気店のラーメンと言えば??
メニューによってスープを使い分け、醤油・味噌はトンコツスープ、塩には純系名古屋コーチン鶏ガラスープを使用のラーメンと言えば??
10種類の素材を使って旨味を引き出した醤油ダレを、12時間かけて豚ゲンコツと鶏ガラで炊き出したあっさりスープで引き伸ばしたとんこつラーメンのラーメンと言えば??
スープはトンコツのみを使うが、あっさりとしていて女性でも食べやすいと言われているラーメンと言えば??
58年札幌の三大割烹料理店から転身した創業者が作り上げた味を頑固に守り続ける札幌ラーメンと言えば??
濃厚でトロみのある魚介トンコツスープは、カツオ節の風味がほんのり効いて香り高いラーメンと言えば??
築地から仕入れる高級本枯鰹節、鯖節、利尻昆布を使った魚介系スープと、鶏ガラと豚骨の動物系スープを合わせるラーメンと言えば??
味噌、正油、塩、そしてチャーシューめんと極めてシンプルだが、味にうるさい札幌のラーメン通を唸らせる程のラーメンと言えば??
豚の頭骨をしっかり洗い、20時間の煮込み途中で出るアクを丁寧にとり続け完成するスープは、臭みがなく、濃厚ながらマイルドな口当たりなラーメンと言えば??
24時間かけて煮出したスープと縮れ麺、そしてほこほこのチャーシューが絶妙の味わいを作り出す。あっさり風味のコクを楽しみたいラーメンと言えば??
ホイル蒸しの鶏チャーシュー、おでん風味の大根、豆苗などが乗り、上品でヘルシーな仕上がりのラーメンと言えば??
トンコツとバラ骨を丁寧に下処理して、12時間以上じっくり煮込んだ白濁スープで、札幌のラーメンを代表する名店のラーメンと言えば??
風味豊かな秘伝のマー油がかかり、さらに深みのある味わいに。2種類の粉をブレンドした自家製の中太ストレート麺のラーメンと言えば??
スープ、麺、具のバランスが絶妙で、中でも奥深さとキレが自慢の独特の味わいのスープが人気の秘密のラーメンと言えば??
生ニラとゴマを合えた炙りチャーシューの風味が香り、シンプルなトンコツスープにも、作り手の個性がキラリと光るラーメンと言えば??
独自の製法により、トンコツのうま味を最大限に引き出したスープが最大の魅力なラーメンと言えば??
職人が作りあげるこってりみそラーメンが絶品なラーメンと言えば??
味の濃さや麺の固さなど7項目を好みでセレクト出来るラーメンと言えば??
直径70〜80cmの大きな釜で、豚の頭と背脂を24時間煮込み続け、減った分を継ぎ足す久留米ラーメン特有の“呼び戻し”が醸し出す褐色の超濃厚スープが自慢のラーメンと言えば??
ベースは香味野菜を加えず豚骨と鶏ガラだけを使用したダブルスープのラーメンと言えば??
骨が溶けるほど煮込んだ濃いスープが特徴のラーメンと言えば??
豊かな味噌の風味が香る味噌味、深みのある味がクセになる醤油味など、札幌ラーメンらしい味わいが楽しめる人気店のラーメンと言えば??
脂の少ない豚の頭骨のみで作る。スープは口当たりがとってもまろやかなラーメンと言えば??
三元豚を使った甘味のあるトンコツスープがベース。そこに宗田節やマグロなどの魚介系ダシを合わせたWスープは、濃厚かつマイルドなラーメンと言えば??
★ ラーメン王 / 雑学君
世界なるほど百科事典

渋谷
東京の地名で渋谷駅を中心とした街。新宿、池袋と並ぶ三大副都心で東京を代表する繁華街の一つであり、西武百貨店・東急百貨店・パルコ・丸井などのデパートや専門店・飲食店などが立ち並ぶ。ファッションや文化、アートなどの発信地としての地位を確立し、若者の街として知られる。渋谷駅前には忠犬ハチ公の銅像があり、待ち合わせの目印としてよく利用される。古くは塩谷の里とよばれていたが、平安時代末期から鎌倉時代に掛けて、この付近を本拠としていた武将・渋谷氏がこの地を領地とし、これが地名の由来になったという説がある。



ショッピング枠
短期間に高利回りの運用が可能な場合には、クレジットカードのショッピング枠で支払った代金を使って、クレジットカードの決済日までその資金を運用して、運用益を稼ぐ事もできるために、日本でもバブル崩壊期までは財テクの一つでもありました。日本の業者では少ないが、欧米では外国為替証拠金取引などにおいても、クレジットカードによる入金が可能な業者もあるようです。今となっては短期間に高利回りの運用がなかなか出来ないような状況ですので、クレジットカードで現金を稼ぐ(現金化する)のは容易なことではありませんが、クレジットカードのショッピング枠を現金化するサービスを利用すればクレジットカードのショッピング枠を現金化することができます。



ショッピング枠
ショッピングセンターやショッピングモールで普段よく使う(利用する)クレジットカードのショッピング枠はキャッシング枠と違って現金としてATMなどのキャッシュディスペンサーで引き出すことはできない。また、クレジットカードを新規で入会する際に、キャッシング枠を設定しない場合は、そのクレジットカードはショッピング枠しか付いていないのでキャッシングすることはできず、ショッピングしかできない。あとからキャッシング枠を設定する(付け加える)こともクレジットカード会社によっては可能な場合もあるはずだが、時間や所定の審査を考えるとかなり面倒なことだ。クレジットカードのショッピング枠現金化を利用すると、この買い物専用のショッピング枠を現金化して現金調達ができる。



ショッピング枠 現金化
クレジットカードのショッピング枠 現金化のサービス内容は簡単で、メリットは普段クレジットカードで買い物するのと同じ感覚で利用できることである。店舗営業で換金しているお店は即日で現金化できる。ショッピング枠はキャッシング枠と違って、現金を引き出すことはできない。ショッピング枠現金化とはクレジットカードのショッピング枠で決済したものを換金することで現金化することができる。カード利用後の支払いは通常のクレジットカードのショッピング利用と同じように各クレジット会社へ口座引き落としによって支払うのが通常。一括払いのみならず、リボ払いや分割払いも可能な場合がほとんどなので利用の仕方によっては有効な活用方法である。



ショッピング枠
プロパーカード(クレジットカードのショッピング枠)クレジットカード会社(クレジットカードのショッピング枠)が他と提携せず単独で発行するカードの事をプロパーカード(クレジットカードのショッピング枠)と言う。 ハウスカード(クレジットカードのショッピング枠)プロパーカード(クレジットカードのショッピング枠)の一種で限定されたお店の中だけで、使えるクレジットカード(クレジットカードのショッピング枠)。顧客の囲い込みが目的であるが他店では使えないため、利便性を高めるためにハウスカード(クレジットカードのショッピング枠)から提携カードに切り替えるケースが多い。提携カード(クレジットカードのショッピング枠)クレジットカードを発行している企業若しくは銀行が小売店などと提携して発行を行うもの。店頭でクレジットカード(クレジットカードのショッピング枠)の申し込みを受け付けている場合は、ほとんどが提携カード(クレジットカードのショッピング枠)だと思っていい。企業にとっては顧客の囲い込み、カード会社にとっては会員の開拓、会員にとってはプロパーカード(クレジットカードのショッピング枠)のサービスに提携先の独自のサービスがつくといったメリットがある。提携カードは年会費無料であることが多いのも特徴である。



クレジットカード現金化
クレジットカード現金化って知ってましたか?皆さんクレジットカードって持っているじゃないですか!そのクレジットカードのショッピング枠を利用して簡単に現金を作れるみたいなんですよ!普段クレジットカードって買い物をするだけかと思ったらクレジットカードがお金になるなんて正直意外でした。クレジットカード現金化なんてまさかって思いませんか?それが簡単にできると聞いて、私はびっくりしました!お金に困って消費者金融(サラ金)屋さんに行く事って有るじゃないですか,何だか審査とか自宅や会社に電話とかあるみたいだし。出来る事ならもっと簡単にお金って貸してくれたらって思うじゃないですか。お金をを借りるって、もの凄く悪い事をしてるみたいに感じるじゃないですか!あれって凄く虚しいというか。悲しいというか。恥ずかしいというか。消費者金融なんかでお金を借りなくても自分のクレジットカードが現金化に出来るなら凄いって思いました。



ショッピング枠
デパートやショップで買い物する際、クレジットカードのショッピング枠を利用するのが便利です。最近ではコンビニエンスストアでもクレジットカードを利用できる店舗(系列による)が増えてきているので、小銭がない時などはとくにクレジットカードのショッピング枠で決済するほうが便利といえます。クレジットカードのショッピング枠とは通常、買い物しかできないショッピング専用の利用可能枠のことをいいます。このショッピング枠はキャッシング枠と違って現金で引き出すことはできません。クレジットカードのショッピング枠を現金化できるシステムサービスがあるようで、これは通常の買い物と同じようにリボ・分割払いなどで利用できるので便利なサービスといえる。



フレックス払い
フレックス払いとは、リボルビング払いが定額での支払い方法であるのに対し、あらかじめ決められた最低支払金額を超える金額ならば、いくらでも支払う事ができる支払い方法のことをいう。フレックス払いよりもリボ払いが最近では主流であろう。ショッピング枠を現金化するというのはクレジットカードのショッピングの枠を現金化することで、クレジットカードを換金するということである。しかしこれはクレジットカードそのものを交換したりするのではなく、あくまでもクレジットカードのショッピング枠を現金にすることである。通常ショッピング枠は買い物しかできない枠だが、このショッピング枠で現金を用立てるのがショッピング枠の現金化である。



野球の歴史(日本)
1871年に横浜の外国人居留民とアメリカ軍艦「コロラド号」の乗員との間で野球の試合が行われたのが日本で初めての野球といわれている。翌年から東京大学の外国人教師ホーレス・ウィルソンによって学生の間で野球が広まる。1920年に設立された「日本運動協会」が日本のプロ野球の始まり。1936年ごろまでには次々と数球団が設立され、現在のようなペナントレース式の試合が定着していった。現在の日本のプロ野球は12球団で、セントラルリーグ(セ・リーグ)とパシフィックリーグ(パ・リーグ)の6球団ずつに分かれ、それぞれの優勝チームがシーズン最後に日本一をかけて決戦する。



トヨタカップ
欧州チャンピオンズリーグ覇者と、南米リベルタドーレス杯覇者によるクラブ世界一決定戦のこと。1960年よりインターコンチネンタルカップ(ヨーロッパ・サウスアメリカカップ)としてホーム&アウェイで行われていた。日本の自動車メーカー「トヨタ」が全面バックアップでおこうなうので名称に「トヨタ」がつくようになった。トヨタカップとなった1981年以降の戦績は、南米が11勝、欧州が12勝。過去5年では欧州が4勝1敗と優位。試合は90分間 (前後半各45分)で同点の場合は15分間の延長戦を最大2回行う。開催地は日本。



ロック音楽の歴史
ロックのルーツは黒人のブルースが起源。1900年頃アフリカから奴隷としてアメリカにつれてこられた黒人が自分たちの娯楽としてはじめた黒人霊歌がブルースに発展しアメリカ南部に広まる。1950年頃チャックベリーやリトルリチャードらによってよりリズミカルな音楽(ロカビリー)に発展し、その後エルビスプレスリーの登場によって白人の間でも大衆音楽として認められるようになった。プレスリーに影響を受けたビートルズやローリングストーンズが現在にいたるロックミュージックの地盤を固めたといえる。



名作映画『2001年宇宙の旅』
1968年のアメリカ作品。監督はスタンリー・キューブリック。公開当時、台詞や説明を極力省き、視覚表現で観客に訴えるという手法は極めて斬新であった。多くのSF映画は宇宙船がエンジンをふかしたり宇宙空間で爆発が起きたりと、なにかしらの効果音をつけてしまうが、実際には空気のない宇宙空間では音を伝える媒体が無く物理的に音が聞こえることはない。この映画はその点の科学考証を厳格に守り、船外のシーンでも人間の呼吸音や無線のノイズのみに限定している。製作準備中、監督のキューブリックは日本の漫画家・手塚治虫に宇宙船のデザインや美術監督を依頼したが、多忙な手塚治虫はこれを断っている。



ヨークシャー・テリア
イギリスのヨークシャー地方で、家屋を荒らすネズミの被害が多かった時期に、それを捕獲するために作出されたという犬種。ヨーキーの愛称で知られ、動く宝石ともいわれている。もともとはかなり大きめの犬だったが、改良により現在のようなサイズになり、上流階級の人々の間で人気がでた。生まれたときは口と足の周り以外は真っ黒で、成長するにつれて変化していく。性格は警戒心が強く、負けん気があり活発。自分のテリトリーをしっかりと守ろうとするので、番犬としても適している。



ヒマラヤン
ヒマラヤンは1920年代にスウェーデンの研究家が人気の高いペルシャとシャムの血を引く理想の猫を求めてつくったといわれている。どっしりとした体型とつぶれた顔、ふさふさの毛並みはペルシャから引き継がれ、ポイントの毛色と青い瞳はシャムから引き継がれた品種。肩幅は広く短い胴体、足も尾も短い猫で長い被毛が体全体を飾りゴージャスにみえる。性格はシャムの激しさはあまり引き継いでおらず、どちらかというとペルシャのような穏やかで温和な性格。陽気で人とも他の猫とも相性はいいが、基本的にマイペースでのんびり屋なところがあり、必要以上にかまわれるのは嫌うタイプの猫。様々な環境への適応力もあり、ストレスも溜めにくい猫。



ブラッディ・メアリー
ウォッカをトマトジュースで割ったカクテルで、その名のとおり血のような色をしている。名前の由来は16世紀にイングランドでプロテスタントを次々と殺したため「血まみれのメアリー」(ブラッディ・メアリー)と恐れられた女王、メアリー1世からきている。メアリーをマリーということもある。アルコール度数の強いウォッカ・ベースだが、トマトジュースによりまろやかな味になっている。好みにより、タバスコや塩、ウスターソースを入れることもある。



オランダ
正式名称は、Koninkrijk der Nederlanden = コーニンクレイク・デル・ネーデルランデン。日本語の漢字による当て字は、和蘭、和蘭陀、阿蘭陀と表記され、蘭と略される。江戸時代の鎖国中の日本の数少ない交易国の一つであり、蘭学などヨーロッパの風習や文化を取り入れた。大麻の所持・使用が許容されている。国の許可を得れば限られた地区でのみ合法的な売春が認められている。売春を国の管理下においたことで、衛生状態などの向上がはかられ、性病などの感染率が低下し、国内ではその政策に評価が高い。



ジョージ・ワシントン
アメリカ合衆国の初代大統領で建国の父として首都や州名などにその名前が残されている。ワシントンD.C.で政務をとらなかった史上唯一の大統領。生まれはバージニア州ウエストモーランド郡のコロニアル・ビーチ南部にあるポープズ・クリーク・プランテーション。ワシントンの一家はバージニア州で奴隷プランテーションを経営して、のちには鉱山開発も手掛けた。アメリカ独立戦争では司令官として戦った。晩年、引退後は農園や蒸留所を造り、ウイスキーやブランデーなどを生産した。



シンデレラ
むかしむかし、とても美しく、やさしい娘がいました。しかしお母さんが亡くなってしまい、お父さんが二度目の結婚をしたので継母と義姉たちと暮らしていました。継母とふたりの義姉たちはとても意地悪で、家の嫌な仕事は全部娘に押し付け、寝床や衣服も粗末な物をあたえ、おふろに入ることも許しませんでした。そして継母たちは娘のことを『シンデレラ』(灰かぶり娘)と呼びました。ある日お城の王子さまがお嫁さん選びの舞踏会をひらくため国中に招待状がおくられました。ふたりの義姉も招待され出かけましたが、シンデレラはひとり家でさみしく留守番していました。それを見かねた妖精がシンデレラの前に現れ、ドレスやガラスの靴、そして馬車まで与えました。しかし妖精は言いました。「わたしの魔法は12時までしかききません。かならずそれまでには戻ってくるように」と。シンデレラがお城につくと、その美しさに王子様はすぐに気が付き、他の誰にも目もくれず、シンデレラと踊りつづけました。楽しい時間は、あっというまに過ぎて、気づくと時間は12時前でした。シンデレラはていねいにおじぎをすると、急いで出ていきました。するとあわてた拍子に階段にひっかけてガラスの靴がぬげてしまいました。しかし取りに戻る時間もなく、シンデレラは待っていた馬車で急いで家に帰りました。シンデレラを忘れられない王子さまは忘れていったガラスの靴を手に「このガラスのクツの持ち主と結婚する」と国中を探しました。使いは、シンデレラの家にもやってきて、義姉たちがガラスの靴を無理やり履こうとしましたが、どうしても入りません。「わたしもはいてみて、いいでしょうか?」とシンデレラが靴を履いてみるとピッタリ。それからシンデレラは王子と結婚して、いつまでもしあわせに暮らしました。



レオナルド・ダ・ヴィンチ
イタリアのルネサンス期を代表する万能の天才として知られ、絵画、彫刻、建築、土木および種々の技術に通じ、極めて広い分野に足跡を残している。レオナルド・ダ・ヴィンチの芸術作品は、『最後の晩餐』や『モナ・リザ』のような精巧な絵画がよく知られている。天文学の分野では、太陽と月は地球の周りを回っており、月の光は地球の海が太陽光線を反射したものだと考えていたが、後に地球は太陽の周りを回っていると結論付けた。数学の分野では、重要な定数の一つであり、かなり後に発見される黄金比を発見している。レオナルドは、「自分の芸術を真に理解できるのは数学者だけである」という言葉を残している。



太陽
銀河系の恒星の一つで、太陽系の物理的中心であり、太陽系質量の99.9%を太陽が占める。推測年齢は約46億年。太陽はほぼ完全な球体だが、地球型惑星や衛星などと異なり、はっきりした表面が存在しない。太陽は、中心核(コア)・輻射層・対流層・光球・彩層・遷移層・コロナからなる。76億年後には中心核の温度は約3億Kにまで上昇し、ヘリウムの燃焼が始まる。やがて中心核がヘリウムの燃えかすである炭素や酸素で満たされると、最終的に太陽は現在の200倍にまで巨大化し、続いて太陽は脈動変光星へと進化し、その後、太陽は白色矮星となり、何十億年にもわたってゆっくりと冷えていく。



更新日 2012/05/17
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