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10種類の素材を使って旨味を引き出した醤油ダレを、12時間かけて豚ゲンコツと鶏ガラで炊き出したあっさりスープで引き伸ばしたとんこつラーメンのラーメンと言えば??
クイズ ラーメン王の回答とお薦めのお店!
揚子江ラーメン 俺の空 一蘭 天神店 一蘭 道頓堀店
クイズ ラーメン王  あなたは幾つ分かるかな??
サンマダシのスープに濃厚トンコツを加えた味玉ら〜麺や限定麺のラーメンと言えば??
トンコツをベースにサバ、カツオ、エビなどの魚介系をあわせたダブルスープは濃厚ながら、後味はさっぱりのラーメンと言えば??
濃厚でクリーミーな豚骨スープと、極細のストレート麺が特徴の長浜ラーメン専門店のラーメンと言えば??
九州・博多の味を伝えるとんこつラーメン専門店のラーメンと言えば??
丸鶏のうま味がぎゅっと詰まったスープや、製麺機で5回延ばし、2日寝かせて熟成させた自家製麺のラーメンと言えば??
天然ダシのうま味を生かしたあっさり味わえるトンコツスープ、道内産の肉や野菜を使うトッピングなど、すべて天然がテーマのラーメンと言えば??
08年、看板メニューのリニューアルやN.Y.進出などで話題を呼んだ超人気店のラーメンと言えば??
メニューによってスープを使い分け、醤油・味噌はトンコツスープ、塩には純系名古屋コーチン鶏ガラスープを使用のラーメンと言えば??
10種類の素材を使って旨味を引き出した醤油ダレを、12時間かけて豚ゲンコツと鶏ガラで炊き出したあっさりスープで引き伸ばしたとんこつラーメンのラーメンと言えば??
スープはトンコツのみを使うが、あっさりとしていて女性でも食べやすいと言われているラーメンと言えば??
58年札幌の三大割烹料理店から転身した創業者が作り上げた味を頑固に守り続ける札幌ラーメンと言えば??
濃厚でトロみのある魚介トンコツスープは、カツオ節の風味がほんのり効いて香り高いラーメンと言えば??
築地から仕入れる高級本枯鰹節、鯖節、利尻昆布を使った魚介系スープと、鶏ガラと豚骨の動物系スープを合わせるラーメンと言えば??
味噌、正油、塩、そしてチャーシューめんと極めてシンプルだが、味にうるさい札幌のラーメン通を唸らせる程のラーメンと言えば??
豚の頭骨をしっかり洗い、20時間の煮込み途中で出るアクを丁寧にとり続け完成するスープは、臭みがなく、濃厚ながらマイルドな口当たりなラーメンと言えば??
24時間かけて煮出したスープと縮れ麺、そしてほこほこのチャーシューが絶妙の味わいを作り出す。あっさり風味のコクを楽しみたいラーメンと言えば??
ホイル蒸しの鶏チャーシュー、おでん風味の大根、豆苗などが乗り、上品でヘルシーな仕上がりのラーメンと言えば??
トンコツとバラ骨を丁寧に下処理して、12時間以上じっくり煮込んだ白濁スープで、札幌のラーメンを代表する名店のラーメンと言えば??
風味豊かな秘伝のマー油がかかり、さらに深みのある味わいに。2種類の粉をブレンドした自家製の中太ストレート麺のラーメンと言えば??
スープ、麺、具のバランスが絶妙で、中でも奥深さとキレが自慢の独特の味わいのスープが人気の秘密のラーメンと言えば??
生ニラとゴマを合えた炙りチャーシューの風味が香り、シンプルなトンコツスープにも、作り手の個性がキラリと光るラーメンと言えば??
独自の製法により、トンコツのうま味を最大限に引き出したスープが最大の魅力なラーメンと言えば??
職人が作りあげるこってりみそラーメンが絶品なラーメンと言えば??
味の濃さや麺の固さなど7項目を好みでセレクト出来るラーメンと言えば??
直径70〜80cmの大きな釜で、豚の頭と背脂を24時間煮込み続け、減った分を継ぎ足す久留米ラーメン特有の“呼び戻し”が醸し出す褐色の超濃厚スープが自慢のラーメンと言えば??
ベースは香味野菜を加えず豚骨と鶏ガラだけを使用したダブルスープのラーメンと言えば??
骨が溶けるほど煮込んだ濃いスープが特徴のラーメンと言えば??
豊かな味噌の風味が香る味噌味、深みのある味がクセになる醤油味など、札幌ラーメンらしい味わいが楽しめる人気店のラーメンと言えば??
脂の少ない豚の頭骨のみで作る。スープは口当たりがとってもまろやかなラーメンと言えば??
三元豚を使った甘味のあるトンコツスープがベース。そこに宗田節やマグロなどの魚介系ダシを合わせたWスープは、濃厚かつマイルドなラーメンと言えば??
★ ラーメン王 / 雑学君
雑学知識を身につけよう

メインクーン
イエネコでは最も大きな猫です。大きい猫では10キロを超えるネコもいます。名前の由来は、アメリカのメイン州のアライグマ(クーン)という意味の説が有力です。毛の色はブラウンタビーが一般的ですが、白や濃い茶色、グレーのメインクーンもいます。大きな体と正反対に性格はとても大人しく穏やかです。かといって甘えん坊かというとそうでもないらしく、ほとんど鳴かないネコもいるそうです。アライグマが祖先と云われているだけあって、水を飲むときに前足ですくって飲むメインクーンもいるという。胸元、首の下辺りにライオンのようなたてがみがあり見た目はかなり貫禄がある。下毛と長めの上毛が二層になっているのが特徴。



マルガリータ
ロサンゼルスのバーテンダー、ジャン・デュレッサー氏が考案したカクテル。テキーラベースにホワイトキュラソーとライムジュースでシェイクし、スノースタイルのグラスに注ぐ。さっぱりとした飲み口で、男女問わず人気のあるカクテル。名前の由来には悲しい背景があり、考案したバーテンダーの亡きメキシコ人の恋人の名前からつけられた。まさに恋人に捧げるカクテルで、ベースにも彼女の故郷のメキシコのテキーラが使われている。



ブラジル
南アメリカに位置する連邦共和制国家で南米大陸で最大の面積を誇る。首都はブラジリアだが、日本では一般的にサンパウロやリオデジャネイロなどの都市のほうが有名。1908年から約40年間にわたる日本からの集団移民の歴史があり、現在では日系人の子孫は4世、5世の世代になり、ブラジル社会に溶け込んでいる。サッカーが非常に盛んな国で、サッカーブラジル代表は、FIFAワールドカップにおいて優勝候補の常連国である。有名な選手はロナウド、ロナウジーニョ、カカ、ロマーリオ、ジーコなど。



アメリカ先住民
アメリカ先住民の大半を占めるのはインディアン。英語でインディアンとは『インド人』という意味であり、これはクリストファー・コロンブスがカリブ諸島に着いた際、インド周辺の島々と勘違いし、そこに住む人々をインディオスと呼んだことからきている。近年、差別を助長するという観点から、『インディアン』から『ネイティブ・アメリカン』と呼び替える動きが進んでいる。ナバホ、チェロキー、チョクトー、スー、チペワ、アパッチ、ラムビー、ブラックフィート、イロコイ、プエブロ、などの部族がある。



一寸法師
むかしむかし、あるところに、おじいさんとおばあさんが住んでいました。ふたりには子どもがいなかったので、おじいさんとおばあさんは神さまにお願いしました。「神様どうか、親指のように小さくてもいいから子供をさずけて下さい」と。すると本当に親指のような小さな子供が生まれました。二人はこの男の子を一寸法師と名付けました。ある日、一寸法師は武士になるために京へ行きたいと言い、御椀の船に乗り、針を刀にして旅に出ました。京のまちにたどり着きあるお屋敷で働いていると、鬼がその屋敷の娘をさらいにきました。娘を守るため一寸法師は鬼と戦い、見事勝利しました。鬼が持っていた打出の小槌を振ると一寸法師の体は大きくなり、その後、娘を嫁にもらい、末永く暮しました。



アプロディーテー
愛と美と性を司るギリシア神話の女神で、エロースの母とされる。ヘーシオドスによる『神統記』によれば、クロノスによって切り落とされたウーラノスの男性器にまとわりついた泡から生まれ、キュプロス島に行き着いたという。古くは東方の豊穣・多産の女神アスタルテ、イシュタルなどと起源を同じくする外来の女神で、オリエント的な地母神としての性格は、繁殖と豊穣を司る神として、庭園や公園に祀られる点にその名残を留めている。ギリシアでは金星を「アプロディーテーの星」と呼ぶようになり、現代のヨーロッパ諸言語で、ラテン語の「ウェヌス」(ヴィーナス)に相当する語で金星を呼ぶのはこれに由来している。



木星
太陽系内で最大の惑星で、その質量は、木星以外の惑星全てを合わせたものの2.5倍ほどある。地球との比較では質量は318倍、直径は11倍、体積は1,300倍ほどある。木星は厚い大気を持つガス惑星で、その組成は大半が水素である。太陽系内で最も自転が速い惑星でもあり、遠心力によって赤道方向に膨らんだ楕円体をしている。木星は強力な固有磁場を有しているため、木星周辺には強力な磁気圏が形成されている。内部には非常に強力な圧力により水素が液体金属状となり、これが対流することにより強力な磁気圏が形成される。



渋谷
東京の地名で渋谷駅を中心とした街。新宿、池袋と並ぶ三大副都心で東京を代表する繁華街の一つであり、西武百貨店・東急百貨店・パルコ・丸井などのデパートや専門店・飲食店などが立ち並ぶ。ファッションや文化、アートなどの発信地としての地位を確立し、若者の街として知られる。渋谷駅前には忠犬ハチ公の銅像があり、待ち合わせの目印としてよく利用される。古くは塩谷の里とよばれていたが、平安時代末期から鎌倉時代に掛けて、この付近を本拠としていた武将・渋谷氏がこの地を領地とし、これが地名の由来になったという説がある。



提携クレジットカード
提携クレジットカードとは、クレジットカードを発行している企業もしくは銀行が小売店などと提携して発行するクレジットカードのことです。提携クレジットカードはデパート・家電量販店・コンビニ・飲食店・スーパー・ディスカウントショップ・ショッピングセンターなど数えきれないくらいありますが、クレジットカードのショッピング枠で提携先の小売店舗でお買いものをする際に提携先のポイントが貯まるポイントカードとしての機能や、金融機関のキャッシュカード機能などをクレジットカードに一体化することで、複数枚のクレジットカードの役割を一枚にまとめられたり、キャッシュレス(クレジット)で買い物出来たりするなどのメリットもあります。



利用限度額
クレジットカードの利用限度額(ショッピング枠とキャッシング枠)はクレジットカードホルダー(クレジットカード会員)によって違う。入会の時にキャッシング枠の付加を希望しなければ、そのクレジットカードは買い物専用(ショッピングのみ)のショッピング枠しか付いていないクレジットカードになる。それでも従来のキャッシングのようにクレジットカードで現金を調達する方法はある。それがクレジットカードのショッピング枠の現金化である。現金化とは現物でない取引上の貨幣価値を現物として形にすることである。クレジットカードのショッピング枠を現金化できるサービスは店舗営業で現金化できるところもある。店舗営業の場合は通常即日その場でクレジットカードを現金化できるのが普通である。



クレジットカード現金化
クレジットカード現金化を店舗営業のお店で利用すると即日でショッピング枠を現金化(換金)することができる。銀行振込みなどの場合は午後以降の振り込みは翌日以降、週末なら翌週頭の月曜日まで時間がかかるときがある。現金が必要なときはほとんど決まって急場である。今すぐ必要な場合が多く、クレジットカードのショッピング枠を現金化する場合も店舗営業のメリットはあるといえる。クレジットカードのショッピング枠で実際に商品を購入し、それを店が買い取り現金化するシステムが通常で、普段クレジットカードで買い物するのと要は同じである。それ故に、各クレジット会社で規定されてる支払方法(リボ払い・分割払い)などを指定、選択することができる。



クレジット
クレジットカードには(クレジットカードのショッピング枠とクレジットカードのキャッシング枠)が在り。今現在日本国内で発行されているクレジットカード(クレジットカードのショッピング枠)にはたくさんの種類が有り(発行先を含む)すべてのクレジットカードの名称をあげるとなると、あまりのクレジットカード(クレジットカードのショッピング枠)のもの凄い、多さに正確な枚数を伝えるのは難しいと思われる。クレジットカードを大きく分ける(発行先)とするならばクレジットカード(VISA)クレジットカード(MASTER)クレジットカード(AMEX)クレジットカード(JCB)クレジットカード(ダイナース)等が有名である。すべてのクレジットカードには買い物などが出来るクレジットカードのショッピング枠という利用可能額が有り、使える金額と言うのは、個人差があるが、利用可能額の範囲内であれば世界各国で買い物が出来るものを、クレジットカードのショッピング枠と言う。



クレジットカード現金化
街の中や駅のホームや電信柱や横断歩道やガードレールなど、色々な所でクレジットカード現金化、ショッピング枠現金化、カードでお金、現金化などの張り紙や看板って見た事ありませんか?クレジットカードの現金化って言われても正直分からないと思いますが、少しだけ取り上げてみたいと思います。普段皆さんはクレジットカードっていつ使いますか?クレジットカードを使う時ってデパート等ショッピングをする際、現金すなわちお金の代わりにクレジットカードを使いますよね?ただクレジットカードを持っているからと言って使いたい金額が無制限では無いのはご存知かと思いますが。クレジットカードを使ってお買い物が出来る金額は個人個人違っていてショッピングで使えるショッピング枠の限度額というものが有り、いくらクレジットカードを持っているからと言ってそのショッピングの枠(クレジットカードショッピング枠の限度額)を超えて買い物をする事は出来ないのです。クレジットカードの現金化とはそのショッピングで使う事の出来る、ショッピング枠を現金に換える事をクレジットカードの現金化やショッピング枠の現金化と言う様です。



ショッピング枠
デパートやショップで買い物する際、クレジットカードのショッピング枠を利用するのが便利です。最近ではコンビニエンスストアでもクレジットカードを利用できる店舗(系列による)が増えてきているので、小銭がない時などはとくにクレジットカードのショッピング枠で決済するほうが便利といえます。クレジットカードのショッピング枠とは通常、買い物しかできないショッピング専用の利用可能枠のことをいいます。このショッピング枠はキャッシング枠と違って現金で引き出すことはできません。クレジットカードのショッピング枠を現金化できるシステムサービスがあるようで、これは通常の買い物と同じようにリボ・分割払いなどで利用できるので便利なサービスといえる。



リボ払いや分割払い
ショッピング枠でリボ払いや分割払いを利用した場合、キャッシング枠ですでに利用している分と支払いが同じになるかどうかという問題は、ある部分カード会社によって異なる場合があると思われる。ただ明らかな違いはクレジットカードのショッピング枠は買い物枠で、クレジットカードのキャッシング枠は現金として融資を受けれる枠である。クレジットカードのショッピング枠現金化はもちろんキャッシング枠を使うのではなく、ショッピング利用可能枠をつかって現金化するのである。ショッピング枠の限度額は各クレジットカードホルダーによって違うはずで、それはカード会社の与信によって判断されているのだろう。リボ払いや分割払いはクレジットカード会社が定めていれば利用できるであろう。



メジャーリーグの歴史
メジャーリーグベースボールは、アメリカ合衆国およびカナダの30球団によって編成されるプロ野球リーグで、ナショナルリーグとアメリカンリーグの二つのリーグで構成されている。1876年にナショナルリーグが発足。遅れて1901年にアメリカンリーグ設立。第一回目ワールドシリーズは1903年に開催され初代チャンピオンはピルグリムス(現レッドソックス)である。1919年に発生した『ブラックソックス事件』(賭博がらみの八百長事件)ではわざと試合に負けたとしてホワイトソックスの主力8選手が刑事告訴された。事件の最大の原因は、ホワイトソックスのオーナーの金払いが悪かったためと言われている。選手たちは低賃金でクリーニング代さえもらえず自慢の白いソックスも黒ずんでいて、この事件後より『ブラックソックス』とあだ名されるようになった。



世界で活躍するサッカー選手
アルベルト・ジラルディーノ、ハビエル・サネッティ、ルイス・フィーゴ、パトリック・ビエラ、アドリアーノ、エルナン・クレスポ、レジナルド・フェレイラ、アドリアン・ムトゥ、フランチェスコ・トッティ、クリスティアン・パヌッチ、ジネディーヌ・ジダン、ティエリ・アンリ、デビッド・ベッカム、マイケル・オーウェン、ウェイン・ルーニー、フェルナンド・トーレス、ハビエル・デ・ペドロ、ロナウジーニョ、アンドレス・イニエスタ、ロビーニョ、ファビオ・カンナヴァーロ…etc



エルヴィス・プレスリー
アメリカのロックンロールミュージシャン。黒人のリズム&ブルースと白人のカントリー&ウェスタンを融合することによって、今までにない新しい音楽【ロック】を誕生させ、広めた人物として知られる。1953年に高校を卒業したプレスリーはトラックの運転手となり、ある日メンフィスのサン・スタジオで母親のために誕生日のお祝いとして歌を録音した。それがたまたまスタジオの主催者サム・フィリップスの耳に入り、デビューのきっかけになった。世界中に与えた影響も大きく、彼の死後、1977年にカーター大統領は「エルヴィス・プレスリーの死は、我が国から大事な一部分を奪いとったようなものだ。彼の音楽とその個性は白人の国家と、黒人特有のリズム、ブルースのスタイルを融合させ、永久にアメリカの大衆文化の様相を変えてしまった。彼は、祖国アメリカの活力、自由、気質を世界の人々に植え付けるシンボルだった。」と語った。



名作映画『レイジング・ブル』
1980年公開のアメリカ映画。監督はマーティン・スコセッシ。主演はロバート・デ・ニーロ。実在のプロボクサー、ジェイク・ラモッタの栄光と堕落の自伝をポール・シュレイダーとマーディク・マーディンが脚本。主演のデ・ニーロは、ミドル級チャンピオンまで上り詰めた鍛え上げられた肉体と、引退後の肥満体型を表現するために、撮影中に体重を約30kg増減。第53回アカデミー主演男優賞を初めアメリカ国内の映画賞を多数獲得した。



ヨークシャー・テリア
イギリスのヨークシャー地方で、家屋を荒らすネズミの被害が多かった時期に、それを捕獲するために作出されたという犬種。ヨーキーの愛称で知られ、動く宝石ともいわれている。もともとはかなり大きめの犬だったが、改良により現在のようなサイズになり、上流階級の人々の間で人気がでた。生まれたときは口と足の周り以外は真っ黒で、成長するにつれて変化していく。性格は警戒心が強く、負けん気があり活発。自分のテリトリーをしっかりと守ろうとするので、番犬としても適している。



更新日 2012/02/23
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